うどんを作るときの小麦粉の種類は？

小麦粉クイズ第5問

Quiz

問題

日本の食文化を代表する麺類の1つうどん。ではこのうどんを作る際に使用される小麦粉の種類は次のうちどれでしょうか？

うどん

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チョーク1

チョーク2

チョーク3

黒板消し

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出題提供元

日本製粉（ニップン）小麦を育てよう！バーチャル工場見学

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