モロッコの小麦粉料理
小麦粉クイズ
問題
“ケフタタジン”は、モロッコでよく食べられている小麦粉料理のひとつ。“ケフタタジン”を食べるときは“ホブス”と言うアラビアパンを何かの代わりにして食べます。さて、どうやって食べるでしょう?
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