モロッコの小麦粉料理

小麦粉クイズ第39問

問題

世界の小麦粉料理で紹介している“ケフタタジン”は、モロッコでよく食べられている料理のひとつ。“ケフタタジン”を食べるときは“ホブス”と言うアラビアパンを何かの代わりにして食べます。さて、どうやって食べるでしょう？

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