中国の小麦粉料理

小麦粉クイズ第42問

Quiz

問題

元々は天秤棒を担って売り歩いていた屋台的な食べ物で、汁は無く、ラー油たっぷりの辛味ダレで和えて食べる汁無しの四川の麺料理とは何でしょう？

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チョーク1

チョーク2

チョーク3

黒板消し

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出題提供元

日本製粉（ニップン）小麦を育てよう！バーチャル工場見学

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