正式名称はアカムツ！高級魚「のどぐろ」の極上の異名とは？
石川県クイズ 第8問
問題
石川県の海鮮グルメを代表する高級魚「のどぐろ」。
正式名称は「アカムツ」という赤い魚ですが、口を開けると喉の奥が黒いことからその名で呼ばれています。非常に脂の乗りが良く、その極上の味わいから「ある異名」で絶賛されていますが、それは次のうちどれでしょう？
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問題
問題
石川県の海鮮グルメを代表する高級魚「のどぐろ」。
正式名称は「アカムツ」という赤い魚ですが、口を開けると喉の奥が黒いことからその名で呼ばれています。非常に脂の乗りが良く、その極上の味わいから「ある異名」で絶賛されていますが、それは次のうちどれでしょう？
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