小麦粉クイズ【スペインの有名料理はパエリアだけど…】の解説こちら
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スペインと聞いて真っ先に思い浮かぶ料理はおそらく「パエリア」だと思います。ではこれをパスタで作った料理を何と言うでしょうか?
正解と解説
【3】フィデウア(フィディア)
正解は「フィデウア(フィディア)」です。
見た目はパエリアそっくりですが、お米ではなくパスタで作ります。スペインでもパスタはよく食べられます。作り方はほとんどお米のパエリアと同じですが、細くカールしたマカロニ(フィディア)で作ります。
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