DHA ・EPAが豊富なマサバ

さかなクイズ第94問

Quiz

問題

ドコサヘキサエン酸（DHA)やエイコサペンタエン酸(EPA)を豊富に含むマサバ。秋から冬にかけて旬を迎えますが、冬場に脂が最も乗ったものを何と呼ぶ？

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出題提供元

マルハニチロ株式会社マルハニチロの缶詰商品サーモンミュージアム DHAのチカラおさかなギャラリー

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