博多の夜の定番「中洲の屋台」で禁止されていることとは?

福岡県クイズ 第9問

問題

福岡・博多の夜を彩る名物「中洲の屋台」。ラーメンやおでん、焼き鳥など多彩な絶品グルメが楽しめますが、実は保健所の指導や市の条例により、衛生管理の観点から「あること」が厳しく禁止されています。それは次のうちどれでしょう?

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