【クイズの解説】長寿や武勲を意味する縁起物(イセエビ)
さかなクイズ
正解と解説
【2】タコ
浅い岩礁域にすみ、昼間は岩陰に隠れて過ごし、夜間、小動物などの餌を求めて歩き回るイセエビ。主に刺し網、潜水で漁獲されますが、商品価値に影響するのでモリで突いたりはせず、天敵であるタコの足を竿の先に付けて脅し、岩陰から飛び出したイセエビを網で捕らえるユニークな漁も存在します。
古くから長寿や武勲を意味する縁起物として、正月の飾りや結婚式などの祝儀の席の料理に用いられてきました。旬は冬から春で、産卵期の夏期は禁漁となる地域が多いそうです。
★参考: おさかなギャラリー「伊勢海老」