【解説】和歌山県のみかんの栽培方法

正解と解説

【2】石垣階段

有田川が流れる左右の山や、海岸沿いの山々にはみかん畑が広がります。 傾斜地みかん園のほとんどが、石垣階段型の畑です。 石垣は保温効果、排水効果、光の反射効果があり、おいしいみかん作りの秘訣です。

平坦地のみかん畑でも、おいしいみかんが出来るようにマルチ栽培やハウス栽培が増えています。

有田みかんの勝負どころは11月からの早生みかんです。品種は宮川早生や興津早生など。 早生みかんは皮が薄く甘みも増しておいしいです。

12月になると普通みかん（中生・晩生）が出荷されます。中生みかんは向山、晩生は林・丹生・青島などの品種が主に栽培されています。

★参考：和歌山県

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