アメリカンBBQの定番は？

本場のバーベキュースタイルと言えば、やはりアメリカンBBQですね。アメリカンBBQ定番料理の1つに「ビア缶チキン」というものがあります。文字通り缶ビールを使って鶏を丸ごと焼き上げる豪快なBBQ。缶ビールを○ほど残して使うのがポイントです。さてどれくらい残すのでしょうか？

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