すりみの製造工程を学ぼう

さかなクイズ 第71問

問題

すりみの製造工程では、採肉、水さらし、脱水などの工程を経て、最終的には「ある機械」を使って魚肉と調味料を均等に混ぜ合わせます。さて、ある機械とは?

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