夏のキャンプにぴったりの燻製レシピ

元々は保存食として親しまれた燻製。今では手軽に楽しめるおつまみとしても大人気です。さて夏のキャンプ、BBQには冷たいビールが欠かせないとい人も多いと思いますが、そんな時にお勧めしたい燻製レシピの1つが「ペッパースモークチーズ」です。このペッパースモークチーズを作る時の燻煙法は次のうちどれでしょう？

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