【解説】千本格子の町家造りの酒造

正解と解説

【3】西条酒蔵通り

東広島市の西条は、灘・伏見と並ぶ日本有数の酒処。 酒蔵通りにある８社と黒瀬町にある１社を合わせた西条酒造協会９社の醸造場が建ち並び、 酒造りの季節になると、ほのかな新酒の香りに包まれます。西条酒は、平成19年、中小企業庁から日本酒で初めて「Ｊａｐａｎブランド育成支援事業」の採択を受けた日本を代表する酒です。

ここは、江戸時代四日市と呼ばれた宿場町で、街道沿いに多くの商家や旅籠が並んでました。 酒蔵の白壁、赤れんがの煙突とともに、千本格子の町家造りも残るバラエティに富んだ町並みが魅力です。

風情のある街並みや日本酒文化にふれていただくため、土日祝日に酒蔵地区の酒蔵を開放しています。 酒蔵が酒造りに使用している美味しい仕込み水を、無償で誰でも飲むことが出来ます。 マイコップを持って飲み比べてみてはいかがでしょうか？

★参考：東広島市観光協会

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