【解説】伊勢名物 赤福餅

正解と解説

【3】五十鈴川のせせらぎ

赤福餅は、お餅の上にこし餡（あん）をのせた餅菓子です。形は伊勢神宮神域を流れる五十鈴川のせせらぎをかたどり、餡につけた三筋の形は清流、白いお餅は川底の小石を表しています。赤福餅の誕生は、いまから300年前の宝永四年（1707年）。

★参考：株式会社赤福

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