【クイズの解説】ノンカフェインのヘルシーコーヒー
ハーブクイズ
問題
○○○の根を軽くローストして淹れたハーブティーは、「ノンカフェインのヘルシーコーヒー」と呼ばれています。さて、○に入るハーブは何でしょう?
- 【1】 ペパーミント
- 【2】 ダンディライオン
- 【3】 マテ
- 【4】 ハイビスカス
正解と解説
【2】ダンディライオン
ダンディライオンは世界各地の伝統医学で自然薬(ナチュラルメディスン)として用いられてきた歴史をもちます。
ダンディライオン(西洋タンポポ)の根を軽くローストして淹れたハーブティーは、ビタミンやミネラル、食物繊維などが豊富に含まれ、「ノンカフェインのヘルシーコーヒー」としてタンポポコーヒーの名で親しまれています。
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