【解説】B級グルメの聖地 久留米

正解と解説

【3】腸

久留米は人口あたりのやきとり屋の軒数が日本一級で、とても競争が激しい地域です。鶏肉の他、豚、牛、馬、シソ巻きなどの創作串、魚介類や野菜など、バラエティに富んだやきとりが味わえるのが久留米流。

ダルム（腸）やセンポコ（大動脈）、馬ホルモン串など久留米でしか味えないものもあります。B級グルメの聖地久留米で、是非ご堪能ください。

★参考：全国やきとり連絡協議会

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