埼玉B級ご当地グルメ王

埼玉県クイズ 第2問

問題

大宮ソニックシティを舞台に開幕した「第4回埼玉B級ご当地グルメ王」の優勝料理は何でしょう?

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  • 【1】 なまずのたたき
  • 【2】 ゼリーフライ
  • 【3】 そばコロッケ
  • 【4】 豆腐ラーメン

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正解と解説

【4】豆腐ラーメン

豆腐ラーメンは、醤油味のスープに粘りの強い豆腐と挽肉あんかけがのった、麻婆ラーメンとは似て異なるラーメン。元々は食堂の賄い飯。「埼玉B級ご当地グルメ王決定戦」でさいたま市代表として出場し優勝した事もある麺料理です。第2回大会は優勝、前回大会も準優勝と、今や埼玉ご当地グルメ界きっての実力者。

「埼玉B級ご当地グルメ王決定戦とは、埼玉県内の各地域自慢のご当地グルメが一堂に会し、その魅力を 競い合うイベントです。第4回の開催では、2日間で8万人の来場者がありました。

★参考:さいたま観光国際協会