グルメクイズ【桜鍋って何？】の解説こちら
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桜鍋とは、○の肉を使ったすき焼きのことをいいます。肉は薄く切り、野菜や豆腐、しらたき等と一緒に煮ながら食べます。さて、○に入るのは？
正解と解説
【3】馬
桜鍋は、「馬の肉」を使ったすき焼きのことです。「桜」とは馬肉のことで「けとばし」ともいいます。
第15問
豚肉の部位「肩ロース」
2010-01-27
第14問
桜鍋って何？
2009-12-25
第13問
世界三大フォーティーファイドワイン
2009-11-30
第12問
レストランの雰囲気の評価
2009-11-14
第11問
西洋料理テーブルマナー
2009-10-23
