ノンカフェインのヘルシーコーヒー

ハーブクイズ 第4問

問題

○○○の根を軽くローストして淹れたハーブティーは、「ノンカフェインのヘルシーコーヒー」と呼ばれています。さて、○に入るハーブは何でしょう?

  • 【1】 ペパーミント
  • 【2】 ダンディライオン
  • 【3】 マテ
  • 【4】 ハイビスカス

正解と解説

【2】ダンディライオン

 ダンディライオンは世界各地の伝統医学で自然薬(ナチュラルメディスン)として用いられてきた歴史をもちます。
 ダンディライオン(西洋タンポポ)の根を軽くローストして淹れたハーブティーは、ビタミンやミネラル、食物繊維などが豊富に含まれ、「ノンカフェインのヘルシーコーヒー」としてタンポポコーヒーの名で親しまれています。



★参考: 日本メディカルハーブ協会 『メディカルハーブ検定』

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