【クイズの解説】ブリとカンパチを見分けるには？

正解と解説

【2】カンパチ

　いっしょにされちゃうことの多いカンパチとブリ。どちらも「スズキ目アジ科ブリ属」に分類されていますが違う魚です。

【見分けるポイント１】
なんといっても目の上の八の字模様！八の字模様は子供の時がのほうが濃く、だんだんと薄くなっていきます。

【見分けるポイント２】
体の色がカンパチは赤っぽい！カンパチは薄い赤色〜赤茶色の体に薄黄色のラインが頭から尾まで入っています。

　ブリは、青い体に黄色いラインが頭から尾まで入っていて、しっぽが黄色。ブリの英語の名前：yellowtail（イエローテイル）は、「黄色いしっぽ」と言う意味です。
　ブリの方が大きくなるイメージがありますが、実はカンパチの方が大きくなります。天然物では50〜60kgくらいのカンパチがとれることもあります。


★参考： よかととシリーズ 「カンパチどん登場の巻」