【クイズの解説】ご飯粒のような大きな卵をもつイイダコ

正解と解説

【2】好物の貝殻と間違えるから

イイダコの体表は細かいイボに覆われていて、足の長さは全長の７０％位で８本の足の長さはほぼ等しい。たこ壺漁は、実際には壺ではなく、アカガイ、アカニシなどの貝殻を使用します。また、ラッキョウや豚の脂身など白い物をエサにして釣れますが、これは好物の貝殻と間違えるからです。

旬は産卵を控えた春で、身も充実し、メスはご飯粒のような大きな卵を頭の中にもつことから、和名で「飯だこ」の名がつきました。煮ると卵が飯粒のようになります。

旬は３月頃九州から始まり、ほぼ桜の開花に合わせて５月頃まで北上を続けます。甘辛く煮付けた桜煮はまさにこの季節にぴったりの一品です。

★参考： イイダコ｜おさかなギャラリー